亲爱的宝妈们，当你们发现宝贝出现面部红赤、眼干、眼涩、眼屎多，容易发脾气暴躁，便秘、口干舌燥、口苦口臭等症状时，不要过于担心。这些可能是肝火旺的表现。为了帮助宝贝们清心火、降肝火，我们推荐一道美味又健康的汤品——海底椰石斛玉竹汤。

食材：

海底椰5g、石斛5g、玉竹10g、莲子10g、麦冬10g、瘦肉100g、盐适量

做法步骤：

1. 将海底椰、石斛、玉竹、莲子和麦冬简单清洗后，浸泡30分钟，以充分释放其营养成分。

2. 将瘦肉清洗干净，切成块。加入姜片，冷水下锅焯水，以去除血水和腥味。焯水后，将瘦肉捞出并冲洗一下。

3.将所有食材（包括浸泡后的海底椰、石斛、玉竹、莲子、麦冬和处理好的瘦肉）放入炖盅中，加入适量的开水。然后，将炖盅放入炖锅中，炖煮90分钟，以确保食材中的营养成分充分融入汤中。

4.炖煮完成后，加入适量的盐调味即可。盐的用量可以根据个人口味进行调整。

功效与作用：

1.海底椰：具有滋阴润肺、清热除燥的功效，有助于缓解宝贝的口干舌燥症状。

2.石斛：具有养胃生津、滋阴清热的作用，能够帮助宝贝降肝火、清心火。

3.玉竹：具有滋阴润燥、生津止渴的功效，对宝贝的便秘和口干舌燥有缓解作用。

4.莲子：具有清心安神、健脾止泻的作用，能够帮助宝贝改善脾气暴躁和便秘问题。

5.麦冬：具有养阴生津、润肺清心的功效，对宝贝的口干舌燥和口苦口臭有缓解作用。

6.瘦肉：提供优质蛋白质和营养，增强宝贝的体质。

小贴士：

1.食材选择：在选择食材时，尽量选择新鲜、优质的食材，这样可以保证汤品的口感和营养。

2.炖煮时间：炖煮时间可以根据个人喜好进行调整，但建议至少炖煮90分钟，以确保食材中的营养充分释放。

3.调味技巧：在调味时，可以先尝一下汤品的味道，再根据个人口味适量添加盐。避免过咸或过淡影响口感。

宝妈们，通过这道海底椰石斛玉竹汤，我们可以为宝贝们提供一道清心降肝火的美味佳肴。每天学会一道汤品，不仅能为家人增加一份爱，还能让宝贝们在享受美食的同时，获得健康的呵护。快来动手学做这道汤品吧！让我们一起为宝贝们的健康成长保驾护航！